Open Toasts
Parma Royale
Pão italiano tostado, cream cheese, presunto parma, rucula, pimenta do reino e azeite. Elegante, intenso e clássico.
BALMERE COLLECTION APRESENTA:
Balmere
Clássica — Cafeteria e cookies em Guarulhos
Uma cafeteria para fazer uma pausa, encontrar alguém, trabalhar um pouco ou simplesmente aproveitar o tempo.
Capítulo I — Manifesto
A VIDA ACONTECE ENTRE UMA COISA E OUTRA.
Entre sair de casa e chegar ao trabalho. Entre uma reunião e outra. Entre o primeiro café e o último compromisso do dia. É nesses pequenos intervalos que a gente encontra tempo para conversar, criar, observar, respirar. A Balmere nasceu para esses momentos. Para o café que pede mais cinco minutos. Para o cookie dividido na mesa. Para quem chega sozinho e acaba ficando. Para quem trabalha, encontra alguém ou simplesmente não tem pressa de ir embora. Porque uma pausa não precisa ser um intervalo da vida. Ela também pode ser parte dela. BALMERE Coffee & moments.
FUNDADA EM DOIS MIL E VINTE QUATRO
Capítulo II
A
Atmosfera
A luz baixa. O cheiro de café recém-passado. Uma música tocando ao fundo. Uma mesa ocupada por horas. Um cookie ainda quente chegando à mesa.
Manhã
01Luz entrando devagar, café moído na hora e a cidade começando lá fora.
Tarde
02O sol atravessa a janela, a música acompanha o ritmo e o tempo parece passar mais devagar.
Encontro
03Conversas que se estendem, cafés sobre a mesa e aquela vontade de não olhar o relógio.
Detalhes
04A luz baixa, o aroma dos cookies, a música ao fundo e nossa decoração.
Capítulo III — A Coleção
O clássico nunca sai de cena.
A essência da Balmere em uma coleção feita para todos os dias. Cafés, cookies, toasts e frappes para acompanhar a rotina, seja qual for o seu momento.
N° 02
Monte Bianco
Pão italiano tostado, queijo branco, azeite, pimenta-do-reino e salsinha, acompanhado de geleia de pimenta. Delicado no primeiro olhar, marcante na última mordida.
N° 03
Caprese Balmere
Pão italiano tostado, pesto, tomate fresco e mussarela de búfala, salsa, finalizado com azeite. Fresco, aromático e feito para uma pausa leve.
N° 04
Frappe Mimosa
doce de leite, cremosidade e aquele toque indulgente que combina com dias mais doces.
N° 05
Frappe Balmere
Curaçau Blue, leve, refrescante e com a cor que já virou a cara da casa.
Capítulo IV — Balmere Week
Cada dia tem uma
personalidade.
A programação semanal da casa. Seis dias, seis motivos diferentes para atravessar a nossa porta.
Segunda
01Cookie Day
Segunda, mas do nosso jeito.
Uma segunda-feira para começar a semana com mais leveza. O dia mais tranquilo da casa, feito para trabalhar, criar e demorar no café.
“Dias criativos, rotina real e coisas boas.”
Destaque
Cookies por R$ 14,90
Durante todo o dia, na casa.
09h às 18h
Terça
02Coffee Day
Terça pede menos pressa.
Uma pausa refrescante no meio da rotina. Cafés gelados, conversa curta e o resto da tarde mais leve.
“Café gelado, ideias novas e uma pausa para você.”
Destaque
Cafés gelados por R$ 11,90
Toda a linha gelada da casa.
09h às 18h
Quarta
03Coffee Work
Seu Home favorito.
Quarta é o dia de trabalhar da Balmere. Mesas, tomadas, luz natural, silêncio confortável e tempo para ficar.
“Trabalhe daqui. O café fica por nossa conta.”
Destaque
Café refil na compra de qualquer Open Toast
enquanto estiver trabalhando na casa.
09h às 18h
Quinta
04Cinema Balmere
Hoje tem sessão.
Uma noite de cinema dentro da Balmere. Luz baixa, café quente e a tela acesa.
“Uma sessão para desacelerar.”
Cinema Balmere
Licorice Pizza
Uma sessão para desacelerar.
Sessão · 16H
Destaque
Licorice Pizza
SESSÃO ÀS 16H
Sexta
05Music Session
Sexta tem trilha sonora.
Uma tarde dedicada à música. Show, disco ou curadoria da casa, sempre ao vivo no clima da temporada.
“Uma trilha sonora para começar o fim de semana.”
Music Session
Acústico MTV - Charlie Brown Jr.
Uma trilha sonora para começar o fim de semana.
Sessão · 17H
Destaque
Acústico MTV - Charlie Brown Jr.
A PARTIR DAS 17H
Sábado
06SÉRIES & COFFEE
O melhor fica para o final.
O dia mais especial da Balmere Week. Mesas cheias, programação da casa e nenhuma pressa para ir embora.
““O fim da semana merece um bom começo.””
SÉRIES & COFFEE
Todo mundo odeia o chris
Série, filme ou especial musical — definido a cada semana.
Sessão · 09H
Destaque
Todo mundo odeia o chris
09H ÀS 12H
Capítulo V
O Diário
Você pode vir para tomar um café. Pode vir trabalhar. Pode encontrar alguém. Pode pedir um cookie e ir embora. Ou pode simplesmente ficar. A Balmere é sua pausa. O que acontece nela é com você.
Capítulo VI
Rádio Balmere
Jazz, indie, folk, bossa nova e algumas descobertas pelo caminho. Uma seleção feita para acompanhar cafés demorados, tardes criativas e conversas que se estendem.
Tocando AgoraVol. XII
Balmere Clássica — Vol. XII
37 faixas · 2h 14min · Curadoria da casa
Capítulo VII — Visite
Entre e aqueça-se
do frio.
ESPERAMOS POR VOCÊ.
Rua Dona Tecla 505
Balmere Café
Horários
- Segunda — Quinta9h — 18h
- Sexta — Sábado9h — 19h
- DomingoConferir horários